みんなの知らない「木のストロー」ドラマ化の話③ ~初めて導入していただいたザ・キャピトルホテル東急 総支配人に聞く|注文住宅のアキュラホーム|完全自由設計のハウスメーカー

「カンナ削りの木のストロー」コラム

Column

みんなの知らない「木のストロー」ドラマ化の話③ ~初めて導入していただいたザ・キャピトルホテル東急 総支配人に聞く

2022.03.02

今回は、木のストローを初めて導入いただいた、ザ・キャピトルホテル東急の総支配人 末吉さんを訪ねました。

ザ・キャピトルホテル東急さんは内観が隈研吾さんの木質感溢れるデザインになっており、ホテルの雰囲気に合うこと、また、持続的にできる社会貢献活動を探していたということなどがマッチし、導入に踏み切っていただいたそうです。
導入するだけでなく、木のストローの開発段階から、どうしたらホテルで使えるクオリティになるか、監修もいただいたことで、木のストローの品質が各段にUPしました。
いまでは、ホテルの全てのレストランで木のストローが使われており、その光景をみるととても嬉しくなります。導入の際の苦労話なども聞いてきましたので、ぜひご覧ください!

動画はこちら↓